Doğu’da bir Şehir Kars

Ülkemizin Doğu Anadolu Bölgesi tanıtımlarında öne çıkan bazı şehirler vardır. Erzurum , Van gibi büyükşehirler. Kars ise ismi duyulduğunda üstümüzde soğukluk hissettiğimiz tıpkı Cemal Süreyya’nın bu şehre yakıştırdığı gibi “Beyaz, Uzakta , Uykusuz” dediği şehirdir.

Birkaç yıldır insanların trendi olan tren yolculuğunun son durağıdır Kars. Gençlerin bu seyahati tercih etmesi ile yöre insanının turizmde gelişime kollarını sıvamasıyla , kış ayını evde geçirmemize gerek kalmadı diyebiliriz. Kayak turları haricinde kış turizmine de büyük destek veren bir şehir oldu adeta. Hatta yanı başında bulunan Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesinde “kedi damdan dama atlarken dondu.” Dediği ve Büyükşehir statüsünde olan Erzurum’un bile turizmini geliştirdiğini söylesek çok olmaz.

Beyaz , Uzakta , Uykusuz

Kars

Kars Türkiye’nin en yüksek ve en soğuk şehirlerinden hiç şüphesiz. Şehir merkezi rakımı 1760. Çevresinde ki köyler ve dağlar ise 2.000/ 3.000 rakım arasında diyebiliriz. Kış ayları karın uzun süre yerden kalkmadığı şehirlerden. Ben her yıl dört ay Kars’ta yaşıyorum ve soğuktan saç tellerimin , kirpiklerimin donduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. “O soğukta orada ne işimiz var .” dediğinizi duyar gibiyim. O soğukta o kent, beyaza bürünür tıpkı Tuncel Kurtiz’in şiirinde söylediği gibi “Dağlar bir beyaz gelinlik giyer adeta.” Bu görüntüler için o soğuğa katlanır insan. Soğuk sizi korkutup ürkütmesin, hava ne kadar soğuk olursa olsun sizi sağlığınızdan etmez. Havası temiz olduğu için , aldığınız her nefeste şifadır aslında. Gel gelelim kültürüne. Geçmişten günümüze bir çok farklı etnisiteyi bağrına basan Kars, kimi topluluğu günümüze ulaştırmayı başarmış kimi topluluğu ise zaman ve değişim içerisinde yok etmiş. Her bir topluluk kültürüne zenginlik katmış Kars’ın. Malakanlar , Almanlar, Terekemeler , Azeriler , Kürtler , Çerkesler ve bir çoğu daha…

Türkiye’de en iyi kaz etini , en iyi gravyer peynirini , en iyi hangeli (mantı) ve en iyi Pitiyi (Bozbaş ) yiyebileceğiniz destinasyondur.

Bir çok tarihi turistik yeri var bu memleketin eski bir Ermeni Başkenti olan Ani Harabeleri , kışın 40 cm’e kadar donan ve üzerine rahatlıkla çıkıp yürüyebildiğiniz Çıldır Gölü , Kars merkezde 93 harbi döneminden kalma 100 ‘e yakın tescilli Rus binalarından birçok güzel örnek ve tabi ki unutmadan 1. Dünya savaşında açılan Kafkas Cephesinde , 90 bin şehit verdiğimiz Sarıkamış. Hepsi görülmeye ve gezmeye değer yerler. Gezi listenize bu küçük ve şirin kenti almadıysanız geç kalmışsınız demektir. Bu arada Kars baharda da güzeldir fakat siz beni dinleyin ve bu şehri kışın mutlaka görün.